Unterrichtsinhalte
Die folgenden Angaben beziehen sich auf die Kaufleute im Einzelhandel (dreijährig) sowie die Verkäuferinnen und Verkäufer (zweijährig):
1. Berufsbezogener Lernbereich
Lernfelder
Während der zweijährigen Ausbildung erfolgt der Unterricht im berufsbezogenen Lernbereich in den Lernfeldern 1-10, die dreijährige Ausbildung umfasst alle 14 Lernfelder:
Lernfeld | Inhalt |
1 | Das Einzelhandelsunternehmen repräsentieren |
2 | Verkaufsgespräche kundenorientiert führen |
3 | Kunden im Servicebereich Kasse betreuen |
4 | Waren präsentieren |
5 | Werben und den Verkauf fördern |
6 | Waren beschaffen |
7 | Waren annehmen, lagern und pflegen |
8 | Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren |
9 | Preispolitische Maßnahmen vorbereiten und durchführen |
10 | Besondere Verkaufssituationen bewältigen |
11 | Geschäftsprozesse erfolgsorientiert steuern |
12 | Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden |
13 | Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen |
14 | Ein Einzelhandelsunternehmen leiten und entwickeln |
Unterrichtsfächer
Die Lernfelder werden den folgenden Bündelungsfächern (Unterrichtsfächer) zugeordnet:
Unterrichtsfach | Lernfelder 1. Ausbildungsjahr | Lernfelder 2. Ausbildungsjahr | Lernfelder 3. Ausbildungsjahr |
Kundenkommunikation und -service | 2, 3 | 10 | 12 |
Warenbezogene Prozesse | 4, 5 | 6, 7 | - |
Wirtschafts- und Sozialprozesse | 1 | 9 | 13, 14 |
Kaufmännische Steuerung und Kontrolle | - | 8 | 11 |
Das Unterrichtsfach Englisch wird im ersten Ausbildungsjahr unterrichtet (80 Stunden).
Datenverarbeitung lernen Sie in der Mittelstufe (40 Stunden).
2. Berufsübergreifender Lernbereich
Zusätzlich zu den berufsbezogenen Inhalten werden noch die folgenden Fächer unterrichtet:
- Deutsch/Kommunikation
- Politik/Gesellschaftslehre
- Religionslehre
- Sport/Gesundheitsförderung